پنیر پیتزا لبنه کراشه 2 کیلویی

مشخصات کالا:

پنیر پیتزا لبنه کراشه پنیر تاپینگ با کیفیت عالی است که برای استفاده در انواع فست فود از اسنک تا پیتزا ایتالیایی کاربرد دارد .
از این پنیر برای میکس با پنیرهای گوشتی و خشک مثل خضرا یا مطهر آبی استفاده می شود .

کراشه لبنه نوعی پنیر پیتزاست که برخلاف انواع موزارلا از چربی حیوانی تهیه نشده است . برای تولید این پنیر از ترکیب خامه طبیعی شیر گاو و مارگارین گیاهی استفاده می‌شود.

این نوع پنیر کلسترول و ترانس چربی کمی دارد. پنیر پیتزا لبنه کراشه محصول فرآوری شده به روش صنعتی تولید می‌شود و در تولید آن از یک دستور پخت سوئیسی پیروی شده است.

برای تولید پنیر پیتزا لبنه کراشه، چندین نوع پنیر را با یکدیگر ترکیب می‌کنند. این پنیر پیتزا حاوی مقدار زیادی پروتئین و چربی است. به طوری که ۱۵ درصد آن را چربی و ۱۸ درصد آن را پروتئین تشکیل می‌دهد.

پنیرهای موزارلا چرب‌تر از پنیر پروسس مثل پنیر پیتزا لبنه کراشه است. همچنین برای تولید پنیر پیتزا لبنه کراشه از نمک‌های امولسیون استفاده می‌کنند که بافت پنیر را همگن و پروتئین و چربی آن را با یکدیگر مخلوط می‌کند.

از پنیر پیتزا لبنه کراشه می‌توانید برای انواع غذاها از جمله پیتزا، پاستا، ذرت مکزیکی، لازانیا و … استفاده کرد.