پنیر پیتزا لبنه کراشه 2 کیلویی

مشخصات کالا:

پنیر پیتزا لبنه کراشه پنیر پروسس با کیفیت عالی است که برای استفاده در همه ی فست فود ها از اسنک تا پیتزا ایتالیایی کاربرد فراوان دارد .
برای میکس با پنیرهای خشک مثل خضرا نیز مورد استفاده میباشد .

کراشه نوعی پنیر پیتزاست که برخلاف موزارلا از چربی حیوانی تهیه نشده است و چربی اشباع شده ندارد. برای تولید این پنیر از مارگارین یا چربی گیاهی استفاده می‌شود.
با توجه به اینکه این روزها بسیاری از افراد به دنبال غذاهای کم کالری و سبک هستند، پنیر کراشه می‌تواند در سبد غذایی آن‌ها قرار بگیرد.

این نوع پنیر کلسترول و ترانس چربی کمی دارد و مناسب برای گیاه‌خواران است.
ورزشکاران، افرادی که دچار بیماری‌های گوارشی هستند و یا کسانی که به بیماری قلبی و پرفشاری خون مبتلا هستند، می‌توانند پنیر لبنه کراشه را جایگزین پنیرهای پرچرب موزارلا کنند.

پنیر پیتزا لبنه کراشه محصول فرآوری شده به روش صنعتی تولید می‌شود و در تولید آن از یک دستور پخت سوئیسی پیروی شده است.

برای تولید پنیر پیتزا لبنه کراشه، چندین نوع پنیر را با یکدیگر ترکیب می‌کنند. پنیر پیتزای پروسس حاوی مقدار زیادی پروتئین و چربی است. به طوری که ۱۵ درصد آن را چربی و ۱۸ درصد آن را پروتئین تشکیل می‌دهد.

پنیرهای موزارلا چرب‌تر از پنیر پروسس مثل پنیر پیتزا لبنه کراشه است. همچنین برای تولید پنیر پیتزا لبنه کراشه از نمک‌های امولسیون استفاده می‌کنند که بافت پنیر را همگن و پروتئین و چربی آن را با یکدیگر مخلوط می‌کند.

از پنیر پیتزا لبنه کراشه می‌توانید برای انواع غذاها از جمله پیتزا، پاستا، ذرت مکزیکی، لازانیا و … استفاده کنید.