ژامبون پپرونی سروش ۷۰درصد گوشت مرغ رول ۱.۳۰۰ کیلوگرمی
پپرونی به معنای فلفلی میباشد و کالباس پپرونی نوعی سالامی تند آمریکایی است که از گوشت گاو یا خوک یا مرغ یا بوقلمون با مقادیر زیادی فلفل سیاه و فلفل قرمز تهیه می شود .
پپرونی سروش جهت پیتزا آمریکایی یا هات کیک پپرونی توصیه میشود.
دمای نگهداری ژامبون پپرونی سروش بین ۰ تا ۴ درجه سانتی گراد میباشد. بهتر است این کالباس روزانه برش داده شود و از نگهداری بدون پوشش آن خودداری کنید.
کالباس پپرونی رنگ تقریبا روشنی دارد و طعم تند و دودی آن به پیتزا و ساندویچ عطر دلنشینی میدهد.
استفاده از پپرونی در آمریکا و ایتالیا بسیار رایج است. کلمه پپرونی در زبان ایتالیایی به معنی گرم و تند است. کالباس پپرونی معمولا برای تهیه پیتزا استفاده میشود.
همچنین از کالباس پپرونی برای ساندویچ و فینگرفود، بهصورت خام یا سرخشده نیز میتوانید استفاده کنید.
کالباس پپرونی بهعنوان ساندویچ به همراه گوجه، خیارشور، کاهو و سس هم ترکیب فوقالعادهای است، مخصوصا سس باربیکیو.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.